商家 / 餐馆 一站式
纽约华人商家·餐馆维修一站式
纽约华人商家·餐馆维修一站式
炉头 · 冷库 · 隔油池 · 灭虫 · 维修
餐馆、店铺的维修和合规,一个电话 / 微信全搞定。我们持牌、出合规记录、打烊后作业不影响营业,商家专属对接,全程中文。
我们为商家提供
餐馆炉头 / 抽油烟清洗FDNY 合规,清洗后出证明
商用冷库 / 制冷维修打烊后上门,先报价再修
餐馆冷库保养 / 调温卫生局检查前整备,季度保养
送菜梯 / 货梯 / 扶梯合规年检报告、违章豁免、停用申报
隔油池清理 / 下水道疏通出清理记录,应对 DEP
持牌灭虫 / 除四害出服务记录,过 DOH 检查
水电 / 装修 / 招牌店面维修一站式
店面玻璃门 / 地弹簧碎裂更换、闭门器调整
橱窗贴膜 / 防爆膜挡晒护货、兼顾展示
一个微信,多项服务。餐馆从炉头清洗、冷库维修保养到灭虫合规、店面维修,不用到处找人——一个对接人帮你全部安排。
为什么商家更适合打烊后施工
对餐馆和店铺来说,真正贵的往往不是维修费,而是停业一天的损失:当天的营业额、备好的食材、约好的外卖订单、老客户的信任。白天叫人来修,厨房要停火、店门要拦起来,客人一看就走了。
- 不影响营业——炉头清洗、冷库保养、隔油池清理、灭虫、水电维修尽量安排在打烊后或夜间进行,第二天照常开门。
- 施工更彻底——厨房没人做饭、设备停机降温后,油烟管道、冷库蒸发器、下水管才能拆开来认真处理,不用赶时间。
- 更安全——清洗炉头、灭虫用药、动电动水时后厨没有员工和客人,减少意外。
- 第二天能验收——老板早上开门就能检查效果,清洗和服务记录一并交到你手上。
当然,冷库不制冷、下水倒灌这类影响当天出餐的问题,可以随时来电,我们会尽快安排上门先处理,再约时间做彻底维修。
商家合规检查准备清单
餐馆日常要面对好几个部门的检查,每个部门看的重点不一样。平时把记录和设备整理好,检查来了才不慌。以下是常见准备方向,具体要求以各部门现行规定为准:
FDNY 消防:炉头与排烟系统
- 抽油烟罩、过滤网、排烟管道按要求定期清洗,保留清洗证明和贴在现场的清洗标签;
- 炉头上方的灭火系统按期检测,检测标签在有效期内;
- 过滤网没有破损缺失,油垢不堆积,排风机运转正常;
- 灭火器、紧急出口、通道保持可用、不堆杂物。
详细可看餐馆炉头 / 抽油烟清洗。
DOH 卫生局:卫生检查
- 冷库、冷柜温度达标,温度计放在显眼位置,门封条完好、不结冰不滴水;
- 没有老鼠、蟑螂等虫害迹象,灭虫公司的服务记录整理好备查;
- 洗手池、食物存放、生熟分开、垃圾处理符合要求;
- 食品卫生许可和相关证书按规定摆放。
冷库整备可看餐馆冷库保养,灭虫可看持牌灭虫,开店阶段的整体合规可看华人开餐馆合规指南。
DEP 环保局:隔油池记录
- 隔油池按需定期清理,保留每次清理的记录和收据;
- 隔油池型号、位置清楚,检查时能打开查看;
- 厨房下水不直接倒油,避免堵塞和倒灌。
详细可看隔油池清理 / 下水道疏通。如果已经收到了罚单或违章通知,可以先看DOB 违章处理,把问题和记录发给我们一起梳理。
为什么商家选我们
- 持牌专业,出具 FDNY / DOH / DEP 合规记录
- 打烊后 / 夜间作业,不影响营业
- 一个对接人,多项服务,省心
- 中文沟通,先报价、透明收费
常见问题
餐馆维修可以约打烊后做吗?
可以。炉头清洗、冷库保养、隔油池清理、灭虫和水电维修都可以按你的营业时间约打烊后或夜间施工,第二天照常营业。
检查前需要准备哪些记录?
常见的是炉头排烟清洗证明和灭火系统检测标签(FDNY)、灭虫服务记录和冷库温度(DOH)、隔油池清理记录和收据(DEP)。具体要求以各部门现行规定为准,我们可以帮你一起整理。
多个项目能一起安排吗?
可以。一个对接人统一排期,炉头、冷库、隔油池、灭虫、店面维修尽量同一晚或连续几晚做完。免费上门勘查、先报价再施工。
