商家服务 · 餐馆厨房清洁
纽约餐馆炉头·抽油烟机·抽风管道清洗
纽约餐馆炉头·抽油烟机·抽风管道清洗
FDNY 合规 · 清洗后出证明
厨房抽风管道油垢堆积 = 火灾隐患 + 消防 / 卫生检查不过关。专业深度清洗炉头、抽油烟罩、风管、风机,打烊后作业不影响营业,清洗后出具证明,全程中文。
我们清洗什么
- 抽油烟罩 / 烟罩(hood)——表面与内部深度除油
- 抽风管道(exhaust duct)——从烟罩到屋顶风机全程油垢
- 屋顶 / 墙面抽风机(exhaust fan)——叶轮、外壳、皮带检查
- 隔油网 / 滤网(baffle filter)——拆洗或更换
- 炉头、炉灶、墙面、地面重油区
- 清洗后贴标 + 出具清洁证明 / 报告
厨房油垢是餐馆头号火灾源。FDNY 要求商业厨房抽风系统按使用强度定期清洗,不做不仅可能被开罚单,一旦发生油烟火灾,保险公司还可能以”未按规定保养”为由拒赔。
为什么找我们
- 专业蒸汽 / 高温碱液深度清洗,不是表面擦一擦
- 清洗后出具清洁证明 + 前后对比照片,应对 FDNY、卫生局(DOH)检查
- 打烊后 / 夜间作业,不影响第二天营业
- 按周期主动提醒下次清洗,帮你保持合规
- 先上门评估、报价透明,中餐 / 快餐 / 日餐 / 烧烤都做
流程
来电 / 加微信说明餐馆类型和炉头数量 → 上门评估、报价 → 打烊后上门清洗 → 拍照 + 出具清洁证明 → 预约下次周期清洗。
多久清洗一次?
按厨房油烟强度判断:
- 高油烟(中餐爆炒、烧烤、油炸):建议每季度一次
- 中等油烟:每半年一次
- 低油烟(轻食、咖啡):每年一次 + 隔油网常洗
收费按炉头数量、烟罩长度、管道走向评估,免费上门报价,先报价再清洗,无隐藏收费。
常见问题
清洗后有证明应对消防 / 卫生检查吗?
有。我们清洗后提供清洁证明和前后对比照片,标注清洗日期,方便你应对 FDNY 消防检查和卫生局(DOH)检查、留档备查。
会影响白天营业吗?
不会。我们安排在打烊后或夜间作业,清洗、复位完成后离场,不耽误第二天开门。
多久需要清洗一次?
看油烟强度。中餐爆炒、烧烤、油炸类高油烟厨房建议每季度一次,中等每半年,轻食每年。我们会按你厨房情况给建议并提醒。
收费怎么算?
按炉头数量、烟罩和管道长度评估,免费上门看现场后报价,先报价再动手,透明无隐藏。
